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Tratamiento de carne y mariscos

Chemelco ofrece una selección de ingredientes de primera calidad para unidades de tratamiento de carne y pescado, así como innovadoras soluciones a medida. Tenemos acceso a una gran variedad de ingredientes de calidad superior para el mercado de los alimentos salados, como emulsionantes, proteínas y ácidos. Y, además, ofrecemos un servicio de apoyo técnico cualificado y experto para asistir a los equipos de desarrollo de producto, compras y marketing de nuestros clientes.

  • Acidulantes
  • Colorantes
  • Estabilizantes
  • Conservantes
  • Almidones
  • Sal
  • Fosfatos
  • Gelatina
  • Proteínas

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